IMAP nach MBOX konvertieren geht mit einem Einzeiler. Folgender kopiert alle Nachrichten aus den maildir Ordnern cur und new in die MBOX Datei mbox. Das funktioniert natürlich mit allen Unterordnern.
find . \( -wholename "*/cur/*" -o -wholename "*/new/*" \) \ -printf "formail < \"%p\" >> ./mbox\n" | sh